Vin : Thomas Guibert nouveau président de l’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux

L’appellation Castillon-côtes de bordeaux a placé à sa tête Thomas Guibert, propriétaire de Château Roquevielle, sur la commune de Saint-Philippe-d’Aiguilhe. Ce viticulteur de 46 ans, titulaire d’un diplôme d’ingénieur en agriculture et œnologue, a une longue histoire avec le terroir, puisque auteur d’un mémoire sur le traitement des effluents viticoles à Castillon, avant d’officier comme responsable technique de Château Lagarde. Il a passé quinze ans à château Ferrand, à Saint-Émilion, avant de reprendre le vignoble de sa belle famille. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest