Vins : à Pomerol, pourquoi le château Lafleur renverse la table et quitte l’appellation

La discrète famille Guinaudeau vient de prendre la lumière avec une décision radicale : sortir du champ des aoc son château Lafleur, un des fleurons de Pomerol (4,5 ha, plus de 1 000 euros la bouteille) pour intégrer celui des Vins de france, catégorie autrefois appelée Vin de Table, et aux normes de production bien plus souples. Sur le même sujet Vendanges express sur l’île de Ré : une course contre la montre Trois semaines plus tôt que d’ordinaire, les vendanges battent leur plein sur l’île de Ré. Entre rendements réduits, raisins de qualité et menace de la pluie, viticulteurs et [...] Voir l'article complet sur SudOuest