Vins de Bordeaux. Le réemploi des bouteilles gagne doucement les campagnes

Au château Brethous à Camblanes (14 hectares en bio et biodynamie), la récupération est devenue un art de vivre. Les bouchons récoltés partent vers l’association Agir contre le cancer, les bois de vigne servent au chauffage, les cartons sont réutilisés et au-dehors comme dans les chais, des stocks de flacons usagés attendent patiemment d’être en nombre suffisant pour pouvoir être relavés puis remis dans le circuit commercial. Voilà plus d’un an que la vigneronne, Cécile Verdier, s’est lancée dans le recyclage du verre. D’ici quelques semaines, 4 200 bouteilles, ramenées par ses clients, convergeront vers la nouvelle usine de Luz Environnement à Verdelais, en [...] Voir l'article complet sur SudOuest