Vins : une bourse pour ouvrir les portes du Bordelais au monde

Les châteaux du Bordelais ont leurs codes et il n’est pas toujours facile d’y pénétrer quand on est un jeune professionnel du vin, qui plus est si l’on vient de l’étranger. C’est pour ouvrir des portes que Jane Anson (critique viticole habitant bordeaux) et son amie Chinedu Rita Rosa ont créé la Mentor Week, dont la deuxième édition vient de se tenir. Sept jeunes, âgés de 24 à 33 ans et venant des États-Unis, du Nigeria, de Thaïlande, du Kenya, du chili et d’Équateur ont passé une semaine dans le vignoble. Au menu, des dégustations de vieux millésimes, une découverte du bio ou de l’incubateur de start-up bernard Magrez. Tous ont obtenu une bourse pour effectuer ce périple. Avec 120 [...] Voir l'article complet sur SudOuest