Viticulture dans l’Entre-deux-Mers : pour ses 15 ans, Château Le Noble édite un gin et une vodka

Les deux flacons trônent dans le salon d’accueil de la propriété, à côté des bouteilles arborant l’emblématique griffon des vins de Château Le Noble, prêts pour leur présentation au grand public. « Vod K » et « Inima Gin able » sont les deux dernières créations de Thomas et Maria Bonnefon, issues de la distillation en alambic de cuivre de leurs bordeaux supérieurs. Une création pour un anniversaire, les 15 ans de la reprise, par ce couple demeurant auparavant en région parisienne, de ce domaine implanté non loin de l’église de Saint-Germain-du-Puch. Une [...] Voir l'article complet sur SudOuest