Viticulture en Libournais : « Il nous faut désormais accompagner la transition »

« Nous voulons être résilients. Montrer à nos coopérateurs que nous n’abandonnons pas… » Michel Rousseau, président de la cave Les vignerons des Coteaux de l’Isle veut rester positif. Mais il ne le cache pas. « Comme tous nos adhérents nous sommes au bout du rouleau ». La coopérative implantée à Maransin, qui file vers ses 90 ans d’existence, fédère des propriétés en bordeaux, bordeaux supérieur et en Blaye-côtes de bordeaux, paye le prix fort dans le cadre du plan d’arrachage, avec une diminution de sa surface viticole de 25 %. « Cet épisode vient… « Nous voulons être résilients. Montrer à nos coopérateurs que nous n’abandonnons pas… » Michel [...] Voir l'article complet sur SudOuest