[Wine Paris] Ce n’est qu’un au revoir avec les filles du nord

Wine Paris se termine et a été l’occasion de faire de nombreuses et belles découvertes. Et parce que le cercle « Femmes de vin » a dix ans cette année et qu’il l’a dignement fêté lors d’une soirée de dégustation en off, mais aussi parce que les vigneronnes sont de plus en plus nombreuses (plus de 200 domaines aujourd’hui présentes dans le cercle contre quelques unes il y a dix ans), nous avions envie de clore ces trois jours en trinquant avec des vins de filles, et spécialement des filles du nord pour cette année. Une alsacienne, une ligérienne, une beaujolaise et une bourguignonne : lumière sur quatre filles qui nous ont charmés et fait vibrer. Domaine Schmitt-Carrer : une transmission père-fille réussie Anne-Cécile Carrer-Hattermann, du domaine Schmitt-Carrer situé dans le Haut-Rhin [...] Voir l'article complet sur Terre de vins