Destination le Sud-Ouest avec le chef deux étoiles Michel Sarran et Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde et Président de l’Union de la Sommellerie Française !
Nos conseils vineux pour aller avec les spécialités du Sud-Ouest :
Fronton : Château Bouissel – Cuvée Bouissel Pinot Saint Georges
Cahors : Combel la Serre – Cuvée Au Cerisier
Saint Mont : Producteurs Plaimont – Cuvée Vieilles Vignes
Marcillac : Domaine du Cros – Cuvée Vieilles Vignes
Côtes de Gascogne : Domaine de Chiroulet – Vuvée La Côte d’Heux (blanc doux)
Gaillac : Domaine Rotier – Cuvée Renaissance (blanc vendanges tardives)
Bonnes dégustations !
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