Bateau, déco, dodo … des idées insolites pour réutiliser les vieux fûts !

Vous avez certainement déjà entendu parler des vins « élevés en fût de chêne » ? À voir aussi Ces vins vieillissent dans des barriques en chêne pendant plusieurs mois, voire plusieurs années, à bordeaux, en bourgogne mais aussi dans bien d’autres régions. Cet élevage a une forte influence sur le corps et le goût du vin, en lui donnant par exemple des arômes de vanille, de clou de girofle ou même toastés. Mais que faire de ces barriques une fois utilisées ? L’équipe de la box vin My Vitibox et de Prodégustation, n°1 des cours et stages œnologie en France, vous propose quelques idées originales ! Traverser [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin