Beaujolais Nouveau : amour, gloire, déboires et festivités

Si vous ne savez pas comment mettre de l’ambiance lors d’un dîner ou d’une réunion machine-à-café matinale, tout en évitant de parler politique ou religion, le Beaujolais Nouveau offre un sujet aussi frais qu’éculé, mais dont la verve qu’il est susceptible de déclencher rend encore plus savoureux. Qui des passéistes, regrettant dans un soupir cette grande époque du Nouveau, qui des modernistes radicaux, déplorant son existence même, qui des plus modérés mais néanmoins bienveillants, ne se déclarant d’aucune chapelle mais avouant, parfois dans un murmure un peu gêné, trouver le Beaujolais Nouveau « bien sympa quand même ». Tout est (toujours) une question de point de vue, la majorité d’entre eux étant relativement irréconciliables sur le fond. Mais sur la forme, le Beaujolais Nouveau [...] Voir l'article complet sur Terre de vins