« C’est bluffant ! » : associer le vin à la musique lors d’une dégustation, l’étonnante idée d’un syndicat de Bordeaux

Du rock pour faire ressortir les tanins d’un rouge, une ambiance de bord de mer pour accentuer l’acidité d’un blanc, du Mozart pour enrober un moelleux… Les Premières Côtes de bordeaux ont eu la drôle d’idée de proposer un atelier de dégustation associant vin et musique (1), dont le premier aura lieu le 22 janvier à la Maison des vins… Du rock pour faire ressortir les tanins d’un rouge, une ambiance de bord de mer pour accentuer l’acidité d’un blanc, du Mozart pour enrober un moelleux… Les Premières Côtes de bordeaux ont eu la drôle d’idée de proposer un atelier de [...] Voir l'article complet sur SudOuest