Champagne Philipponnat : une tradition d’excellence

champagne Philipponnat Début du XVIe siècle : un ancien capitaine suisse, originaire du canton de Fribourg, s’installe à Aÿ, un village tout près d’Épernay à une trentaine de kilomètres de Reims. Apvril Le Philipponnat a troqué son épée contre la seule richesse de l’endroit : la vigne. Il se mariera à Marie d’Ambonnay, dont la famille possède aussi des vignes à Mareuil-sur-Aÿ. L’histoire familiale a retenu comme date fondatrice 1522 : cette année-là, un testament certifie qu’Aprvil Le Philipponnat est le propriétaire [...] Voir l'article complet sur larvf.com