Mardi 16 mars, à l’occasion des Grands Jours En Caves, les représentants des vins de Bourgogne et les partenaires de l’association des Grands Jours de Bourgogne se sont réunis pour faire le point sur l’actualité.
Raphaël Dubois, Président des Grands Jours de Bourgogne a présenté l’édition spéciale sous forme de Grands Jours En Caves, avant de confirmer la prochaine édition des Grands Jours de Bourgogne traditionnels en mars 2022. Michel Neugnon, premier vice-Président de la Région Bourgogne-Franche-Comté, et Denis Thomas, vice-Président du Conseil départemental de Côte-d’Or, ont pris la parole au nom des partenaires de l’association, indéfectibles soutiens de la filière en Bourgogne.
François Labet, président du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, a dressé le bilan 2020 et esquissé les perspectives 2021 pour les vins de Bourgogne sur leurs différents marchés.
Enfin, le tout nouveau Président de la Cité des Vins et des Climats de Bourgogne, Benoît de Charrette, a fait l’état des lieux du dossier, avec des chantiers qui se lancent au fil du premier semestre 2021 à Beaune, Chablis et Mâcon.
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