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Dans les coulisses de L'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin – 30/11/2020

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Cette semaine dans Vinocité en partenariat avec La Cité du Vin de Bordeaux , nous vous proposons de découvrir un établissement d’enseignement supérieur unique en France, L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin situé à Villenave d'Ornon. L'ISVV est aussi un fleuron en matière de recherche et d'innovation.

Avec

Laurence Geny

Directrice Adjointe ISVV en Charge des formations - Responsable Service Formation Continue - ISVV - Responsable Licence Professionnelle Oenotourisme
Responsable DUTE

Florence Maffrand

Responsable des partenariats de La Cité du Vin de Bordeaux

Au sommaire de Vinocité

L'ISVV : "le plus grand centre de recherche et de transfert de technologie sur la vigne et le vin en Europe "

- Son histoire, les formations , la recherche, l'innovation et les transferts de technologies (A l’ISVV, la recherche pluridisciplinaire se décline autour de trois grands thèmes fédérateurs et synergiques : environnement, typicité et qualité, marchés.)

Écouter le podcast sur castbox

Chroniqueur(s): Thème(s): Conférences sur toutes les thématiques du vin Existe depuis: 2016 Description: Un lieu unique dédié aux cultures du vin.

Mon avis: On retrouve ici des thématiques très variées parfois qui ne touchent au vin que très indirectement. Les émissions consistent généralement en une conférence d’une heure suivi de question-réponse avec le publique. Personnellement tous les sujets traités ne m’intéresse pas forcement mais le sujet de la conférence est toujours suffisamment clair que pour savoir si on veut ou pas aller plus loin. On y retrouve cependant des speakers assez prestigieux qui valent le détour.

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