Dry January : « On transforme l’éthanol en quelque chose d’exceptionnel », ce sociologue Bordelais dénonce le lobby de l’alcool

Joan Cortinas Munoz, enseignant la sociologie à l’université de bordeaux, aime plancher sur l’activité des grands lobbys du pays. Son compère Daniel Benamouzig et lui, qui travaillent également à Sciences Po Paris, avaient signé en 2022 une enquête sur l’intervention de l’industrie agroalimentaire dans la sphère publique, intitulée « Des lobbys au menu ». Leur dernière étude, visant le lobby « alcoolier » et ses activités politiques en france, tend à montrer l’influence de la filière sur certaines décisions, notamment en matière de [...] Voir l'article complet sur SudOuest