Entre la Veuve Clicquot et l’Amérique, une longue histoire d’amour

Didier Mariotti, en septembre 2024. EDGAR BERG Lorsqu’en 1805, Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin devient veuve à l’âge de 27 ans, elle se retrouve aussi la première femme de l’histoire à reprendre une maison de champagne. Elle serait fière de savoir que, grâce à ses innovations, deux siècles plus tard, cette marque vend 90 % de ses 22 millions de bouteilles dans une centaine de pays. C’est le deuxième exportateur champenois après Moët & Chandon (environ 30 millions de bouteilles), soit deux marques du groupe LVMH. La Veuve voyage bien. Surtout aux Etats-Unis, son premier marché, qui adorent les saveurs crémeuses et briochées du brut « Carte Jaune », sa cuvée emblématique et largement dominante dans la production. Dès 1782, la maison envoie ses bulles [...] Voir l'article complet sur Le Monde