Et si 2025 sonnait le glas du « Bordeaux bashing » ?

Voilà une vingtaine d’années qu’une petite musique pernicieuse vilipende, caricature, sape les vins de bordeaux. On a même inventé un mot pour ce phénomène : « le bordeaux bashing ». Comme pour la mode des baskets blanches, le péquin moyen s’est converti, sans même se questionner. Les caricatures sont injustes en ce sens qu’elles figent une image qui n’est pas le réel. Depuis le Claret plébiscité par les Anglais au Moyen Âge, bordeaux change. Millésime après millésime, c’est dire. Le bordeaux statutaire [...] Voir l'article complet sur SudOuest