Fleurie Mademoiselle M 2021 du Clos de Mez

Clos de MezMademoiselle M 2021 aoc Fleurievin rougeVin du beaujolais Note : 90 /100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : 2021 a été très bien géré par le domaine. Mademoiselle M s’offre avec une réserve qui laisse percevoir une grande noblesse. Le vin ne tombe pas dans le végétal et nous fait profiter de son fruit frais, aux tanins veloutés, mais à la longueur diffuse. Le mot du domaine : « Mademoiselle M est une cuvée symbolique qui se veut généreuse et gourmande. Elle est la traduction directe et spontanée du raisin en vin. En effet, la vinification se fait en vendange [...] Voir l'article complet sur larvf.com