Journée internationale du recyclage : le vin peut-il contribuer à la préservation de la biodiversité ?

Si le vin est communément considéré comme un produit «naturel», tous ne se valent pas en terme d’impact sur l’environnement. Nombreuses sont alors les bonnes raisons pour choisir un vin certifié en bio ou en biodynamie. Le vin, boisson sociale par excellence, réussit à éveiller autant les passions que les controverses. Le terroir, les vins nature ou encore la hiérarchie des appellations viticoles se retrouvent régulièrement au cœur d’échanges aussi instructifs que contrastés. Depuis environ une quinzaine d’années, des considérations environnementales se sont immiscées dans les [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin