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Jurançon : « une franche période de beau temps » espérée pour clore les vendanges

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Avec leur caractère tardif, les vendanges 2024 ont ramené les viticulteurs quelques années en arrière, période où le changement climatique était moins d’actualité. Beaucoup ont donné les premiers coups de sécateur mi-septembre sur les cépages précoces, avant de cueillir petit et manseng/">gros manseng, cépages emblématiques du jurançon. Un mois plus tard, les outils ne sont toujours pas rangés et des raisins seront assurément encore à vendanger à l’heure du top de départ officiel des vendanges tardives, le [...] Voir l'article complet sur SudOuest

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