L’édito de novembre : aux états généraux du vin !

Emmenée par Guillaume d’Angerville (Marquis d’Angerville) et Véronique Sanders (Haut-Bailly), l’Académie internationale du vin a lancé à l’ONU un appel solennel aux chefs d’État. Le prestigieux cénacle dénonce « la dénormalisation du vin », autrement dit « l’annihilation d’un héritage, la négation des bienfaits du vin, le choix de la prohibition contre l’éducation ». Enfin ! Enfin des acteurs majeurs prennent la parole contre ce qu’il faut bien appeler une démolition, un saccage en règle. Depuis quarante ans, la france a développé un discours sidérant contre le [...] Voir l'article complet sur larvf.com