Le lirac, une pépite dans l’ombre de châteauneuf-du-pape

DAVID ADRIEN « The baby châteauneuf-du-pape ! » Voilà comment, dans le monde anglo-saxon, est perçu le lirac. C’est en tout cas ainsi que Rodolphe de Pins, le président de ce cru de la vallée du rhône et vigneron au château de Montfaucon, raconte les choses, pour justifier la belle image et la bonne santé économique de l’appellation lirac hors de nos frontières. La métaphore interpelle la Française que je suis. D’abord parce qu’elle est assez exacte. Mais surtout parce qu’elle illustre le sacré fossé entre cette perception élogieuse et celle répandue dans notre propre pays. A savoir qu’une collègue, avec une sincérité touchante, m’a répondu, à l’évocation de cette chronique : « On fait du vin à [...] Voir l'article complet sur Le Monde