Le viticulteur Jacques Lurton : « L’Australie a fait de moi un autre homme »

Votre famille était plutôt casanière. Comment vous est venu ce goût du voyage ? Mon père était un ultra-Bordelais. À sa table, il ne servait que ses vins. Et si jamais il proposait celui d’un autre viticulteur, c’était seulement pour comparer. Cela dit, papa s’est souvent déplacé, notamment aux États-Unis, mais, en voyage, il ne s’intéressait qu’à la vigne et à rien d’autre. De mon côté, quand j’étais jeune, je suis allé surfer au Maroc ou au portugal avec des copains, j’ai accompagné mes parents en Californie où vit une de mes sœurs. Rien de plus. Ce sont mes études d’œnologie qui ont tout changé. J’y suis devenu très ami avec un Anglais qui a décidé de partir en australie. [...] Voir l'article complet sur SudOuest