L’irrigation du vignoble bordelais impossible sans nouvelles ressources en eau

L’irrigation pourrait-elle se généraliser dans un vignoble de bordeaux soumis aux sécheresses et plus aux précipitations abondantes ‘ Pas vraiment, répondent les experts, car il n’y a pas assez d’eau dans le département pour un vignoble irrigué. Q ue se passerait-il si le vignoble bordelais généralisait le recours à l’irrigation ‘ « C’est simple : les besoins en eau de la Gironde doubleraient, et c’est tout à fait impossible ». Bruno de Grissac, directeur du Syndicat Mixte d’Étude et de Gestion de la Ressource en Eau du département de la Gironde (SMEGREG) et acteur clé de la Commission locale de l’Eau (CLE), surveille les débats autour de [...] Voir l'article complet sur VitiSphere