Mettre de l’eau ou des glaçons dans son vin : bonne ou mauvaise idée ?

Pourquoi ajouter de l’eau ou des glaçons dans son vin ? Sommaire Pourquoi ajouter de l’eau ou des glaçons dans son vin ? Quelles solutions pour se passer d’eau ou de glaçons ? Voilà une pensée qui vous vaudra d’être cloué au pilori par les amateurs de vin ! Ajouter des glaçons dans son vin est pire qu’y ajouter de l’eau, car cela induit un triple désavantage. Évidemment, le vin va être dilué. Avec la fonte des glaçons, les arômes du breuvage vont être à la fois affadis et déséquilibrés. L’eau employée, souvent celle du robinet, a une influence colossale sur le goût, [...] Voir l'article complet sur larvf.com