Montpellier et Nîmes : 4 nouveaux restaurants étoilés au Guide Michelin 2021

3 établissements de Montpellier ont été honorés par le Guide Michelin 2021. Ils obtiennent une étoile dans le célèbre guide rouge gastronomique. Leclere Le Pastis Reflet d’Obione Avec la Réserve Rimbaud sur les bords du Lez, déjà étoilée depuis des années, cela porte à 4 les restaurants étoilés de la capitale du languedoc. Guillaume Leclere surpris : 2020, l’année du pire et du meilleur Le chef du Leclere n’en revient pas encore. La récompense tant attendue arrive l’année où personne n’y croyait, à cause de la crise du Covid. « C’est complètement inattendu. Les autres années, on se disait que ça pouvait arriver. Il y avait toujours un peu de pression les jours avant l’annonce. Mais cette année, dans [...] Voir l'article complet sur France3 Regions