Nieuwe premier crus in de Bourgogne

Wijnnieuws kwam er vorige week uit de bourgogne. De Franse wijnstreek heeft er vier nieuwe Premier Crus bij binnen de appellaties Pouilly-Loché en Pouilly-Vinzelles. Tekst: Ingrid Larmoyeur |Beeld Pexels Pouilly-Loché en Pouilly-Vinzelles vallen binnen de Mâconnais in het zuiden van de bourgogne. Vier climats (dat zijn afgebakende wijngaardpercelen) krijgen nu hun eerste Premier Crus-status. Sinds 2006 heeft het gebied zich ingezet om de climats op de kaart te zetten en vanaf oogstjaar 2024 kunnen de aanduidingen gebruikt worden door de wijnboeren. Beide appellations (Pouilly-Loché met 32 ha en Pouilly-Vinzelles met 52 ha) en worden [...] Voir l'article complet sur WineLife