N’oubliez pas le tire-bouchon !

  Cela faisait 2-3 ans que je n’avais pas regoûté le Tire-Bouchon du domaine d’Ouréa. Il faut dire qu’il se vend bien tout seul, faisant partie des très bons rapports qualité/prix du site. Mais comme j’en mets pas mal dans mes « box », c’est tout de même bien de savoir s’il tient toujours la route 😉 Eh bien, franchement oui, même s’il demande un peu d’aération au départ pour s’exprimer. Quel bonheur de boire un vin du sud aussi fin et digeste (sans qu’il fasse vin du nord). Et comme il est composé essentiellement de vieux cépages complantés (aramon, counoise, oeillade, carignan, cinsault…), il ne monte pas trop dans les tours en [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants