Pourquoi vous allez boire du vin corse en 2024

En ce 9 janvier, journée mondiale de la corse, l’occasion était toute trouvée pour célébrer la très bonne santé du vignoble insulaire. Et de ses grands vins, y compris de garde, sur lesquels il faudra se jeter en 2024, avant qu’il ne soit trop tard. Pour les estivants ayant profité des charmes de la corse au siècle dernier, difficile de s’échapper du souvenir de vins rustres, qui versaient – il est vrai – assez peu dans la finesse. La «remontada» aura duré plusieurs décennies, il faut dire que la vigne symbolise l’éloge du temps long, mais en 2024, impossible d’affirmer l’inverse : la corse [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin