Que boire avec des naans au fromage ?

Comment préférez-vous les naans au fromage ? Avec un généreux plat indien ou sous forme de street food ? Quoi qu’il en soit, les cheese naans ont réussi à traverser les frontières pour venir émerveiller nos papilles. Découvrez avec quels vins les déguster ! Mais revenons d’abord à ses racines anciennes. Car cela fait des siècles que l’on savoure ce pain traditionnel sans levain en Asie.C’est cependant en Inde qu’il est le plus répandu. On le cuit dans un four en terre cuite appelé tandoor (le même servant à la cuisine tandoori) et il sert d’accompagnement à la plupart des mets. Sa version au fromage, elle, est bien plus récente et a été créée… à Paris ! C’est la famille Gupta, originaire de Bombay et propriétaire de l’un des premiers Voir l'article complet sur toutlevin