Quels vins boire avec un ragoût de haricots ?

Dans le sud-ouest Sommaire Dans le sud-ouest Sur le littoral des Asturies En Macédoine L’hiver est la saison idéale pour savourer des ragoûts de haricots et autres plats mijotés qui incarnent les traditions gastronomiques européennes tout en intégrant ces légumineuses riches en protéines. Qu’ils soient à base de haricots blancs, rouges ou noirs, ces plats sont généreux, nourrissants et réconfortants, parfaits pour agrémenter les soirées brumales. Ce type de plat appelle des vins charnus, capables de s’accorder avec l’intensité de ses saveurs. C’est le moment idéal pour sortir des vins [...] Voir l'article complet sur larvf.com