Rully, porte nord de la Côte chalonnaise

DE L’EAU EN SOUS-SOL Sommaire DE L’EAU EN SOUS-SOL DES BLANCS MAGNIFIQUES MARIER DES CARACTÈRES DIFFÉRENTS LES PROFILS Au sud de la Côte de Beaune, l’appellation d’origine contrôlée Rully marque l’entrée nord de la Côte chalonnaise. Le vignoble, planté entre 210 et 375 m d’altitude sur le versant est du relief calcaire, est adossé aux contreforts calcaires du massif granitique du Mont Saint-Vincent. L’exposition générale des parcelles permet un réchauffement matinal précoce. Mais le paysage vallonné chahuté et les circulations d’air frais qui lui sont associées rendent le vignoble plus [...] Voir l'article complet sur larvf.com