Suze White Negroni : l’entente italo-française

Il est très tendance actuellement de le choisir en France. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Année 1919, café Casoni, à Florence. Habitué des lieux, le comte Camillo Negroni réclame au barman que l’on relève le goût de son Americano, jugé pas assez costaud. Fosco Scarelli répond alors à cette demande en remplaçant l’eau gazeuse par une dose de gin. Le Negroni était né. Cent ans plus tard, on ne compte plus les interprétations de ce cocktail devenu un classique. Si en Italie, on s’amuse d’un « faux », le Sbagliato composé de vermouth rouge, de Campari, d’angostura et de spumante, il est très tendance actuellement de choisir en [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin