Une journée aux Halles de Lyon Paul Bocuse

Une ville, capitale mondiale de la gastronomie.Un nom, celui du pape historique de la cuisine française.Un lieu qui rassemble toute cette histoire et continue à la faire vivre : bienvenue aux halles de Lyon Paul Bocuse ! Suivez-nous pour une journée immersive au cœur de la gastronomie lyonnaise et de la ville. Les garçons Bouchers aux halles de Lyon Paul Bocuse Les Halles de Lyon Paul Bocuse : une ville dans la ville A dix minutes à pied de la gare de la Part-Dieu, et autant du centre-ville, le cœur gastronomique de Lyon bat à l’intérieur des halles sur 13 500 mètres carrés et 3 niveaux, entre les rues Servient et Lafayette, qui s’animent dès 4h30 et voit transiter en moyenne 500 tonnes sur un mois. Regroupant les commerces de bouche les plus qualitatifs et les plus [...] Voir l'article complet sur toutlevin