Vendanges 2023 : l’AOC Bordeaux rouge enregistre une récolte historiquement basse

Il faudra être précis cette année à l’heure d’analyser les volumes de récolte en Gironde, le plus vaste département viticole de l’Hexagone. Sur la soixantaine d’aoc existantes, la plus importante – elle pèse près d’un tiers du total – est l’aoc générique bordeaux rouge. Si elle peut être produite dans toute la Gironde, dans… Il faudra être précis cette année à l’heure d’analyser les volumes de récolte en Gironde, le plus vaste département viticole de l’Hexagone. Sur la soixantaine d’aoc existantes, la plus importante – elle pèse près d’un tiers du total – est l’aoc générique Voir l'article complet sur SudOuest