Vendanges : Pomerol Séduction passe à table

Hier, l’association réunissant neuf belles propriétés pomerolaises organisait son premier « déjeuner de vendanges » collectif à l’heure des premiers coups de sécateurs. L’occasion de prendre le pouls de ce millésime placé sous le signe de la chaleur et de la précocité. Lorsque les membres du groupe Pomerol Séduction ont fixé la date de leur premier « déjeuner de vendanges » collectif – réunissant quelques proches, clients et journalistes en vue de prendre le pouls du millésime – au lundi 5 septembre, ils ne se doutaient certainement pas que la plupart d’entre eux seraient déjà réellement en pleines vendanges. Même si les millésimes récents tendent à indiquer, de façon générale, une tendance vers la précocité, cette année 2022 semble battre tous les [...] Voir l'article complet sur Terre de vins