Vins de Bordeaux : « 2023 est un curieux millésime, je n’ai jamais vu ça ! »

Trois bons mois avant le coup d’envoi de la semaine des primeurs, des professionnels ont pu découvrir en avant-première ce que réserve le millésime 2023 dans le Bordelais. Ce vendredi 19 janvier au stade Matmut Atlantique, à bordeaux, le centre de conseil œnologique girondin… Trois bons mois avant le coup d’envoi de la semaine des primeurs, des professionnels ont pu découvrir en avant-première ce que réserve le millésime 2023 dans le Bordelais. Ce vendredi 19 janvier au stade Matmut Atlantique, à bordeaux, le centre de conseil œnologique girondin Enosens, accompagnant 472 propriétés, proposait ses « préprimeurs », l’occasion de déguster 54 cuvées. « Nous avons essayé d’être le plus large possible pour illustrer ce [...] Voir l'article complet sur SudOuest