Vins de Bordeaux : le bio est-il lui aussi secoué par la crise viticole ?

C’est une bonne gamelle. Lors du dernier grand salon Millésime bio, à Montpellier il y a quelques jours, le panel Nielsen, spécialiste des comportements des consommateurs, a livré quelques chiffres illustrant la chute des ventes de vin bio français dans la grande distribution : – 9 % en volumes et – 7 % en chiffre d’affaires. Ouille. Relativement préservée jusqu’à présent de la crise structurelle qui affecte la filière conventionnelle, la viticulture bio est désormais frappée par les baisses du pouvoir d’achat et de consommation de vin… C’est une bonne gamelle. Lors du dernier grand salon Millésime bio, à Montpellier il y a quelques jours, le panel Nielsen, spécialiste des [...] Voir l'article complet sur SudOuest