Vins de Bordeaux. « Les rosés sont des vins très techniques »

Parfois dévalorisé, le rosé gagne à être plus désiré. Omar Barbosa, élu meilleur sommelier de bordeaux, parmi de nombreux titres obtenus partout dans le monde, en a toujours une bouteille dans son frigo. Le Mexicain loue particulièrement sa multiplicit… Parfois dévalorisé, le rosé gagne à être plus désiré. Omar Barbosa, élu meilleur sommelier de bordeaux, parmi de nombreux titres obtenus partout dans le monde, en a toujours une bouteille dans son frigo. Le Mexicain loue particulièrement sa multiplicité. Le rosé bordelais offre [...] Voir l'article complet sur SudOuest