Viticulture en Haute Gironde : Le Clos du notaire assume sa différence en Côtes de Bourg

L’une de leurs cuvées est dénommée L’« IconoKlaste ». Elle résume bien l’état d’esprit qui anime Amélie Osmond et Victor Mischler qui dès leur arrivée sur la propriété ont affiché leur différence et n’ont de cesse de faire évoluer Le Clos du notaire (1). « Victor, c’est tout ce qui concerne le travail de la vigne, moi, je travaille dans le chai avec une super œnologue », indique la jeune femme, par ailleurs fan absolue de musique métal. Sur le même sujet Viticulture en Haute Gironde : pour faire face à la crise, Ch&acirc… [...] Voir l'article complet sur SudOuest