DIMANCHE 04 DÉCEMBRE 2022
Laury Rzepka - Influenceuse vin
C’est après un brillant parcours dans la kinésithérapie, que Laury décide de changer de vie et de rejoindre le secteur du vin. Depuis toujours, le vin fait partie de la vie de Laury. Issue d’une
famille de bons vivants, elle a depuis toujours fréquenté les belles tables remplies de bons produits et accompagnées de bons vins. Passionnée dans l’âme, elle a donc fait le choix de replonger dans les études pour en découvrir et davantage sur le sujet. Selon Laury, il est important que le vin soit vu comme un produit délicieux, destiné à être partagé avec joie et légèreté. Et c’est dans cet esprit que Laury, partage sur son compte Instagram @extra_brut cette vision à travers ses derniers coups de cœur. Aujourd’hui, Laury continue encore à se former et passera prochainement le diplôme WSET chez WISP (Wine & Spirit Campus) à Bordeaux.
Jean-Yves Béchet - Château Fougas
Bâti au XVIIIème siècle, le Château Fougas, est l’une des propriétés viticoles les plus anciennes de l’appellation Côtes de Bourg. Il est aujourd’hui, la propriété de Jean-Yves et son épouse Michèle. C’est après une brillante carrière dans le négoce que Jean-Yves décide de changer de vie, et acquiert en 1976, le Château Fougas. Jean-Yves exploite aujourd’hui 22 ha de vignes certifiées bio et biodynamie. Il produit des vins représentant l’expression du terroir à partir des cépages typiques de la région telle que le Merlot et le de Cabernet Sauvignon.
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