Viticulture : comment s’adapter au réchauffement climatique ?

“Comment le réchauffement climatique affecte-t-il la vigne et le vigneron bordelais”. Tel est le thème qui sera débattu aujourd’hui dans le cadre d’une rencontre organisée conjointement par Sciences Po bordeaux et le journal “Sud Ouest” (1). Les étudiants interrogeront des spécialistes locaux directement confrontés à ce qui est un enjeu majeur. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest