Vin : comment l’Australien Penfolds investit fort dans le Bordelais

Si la viticulture, dans sa version la plus mondialisée, cherche un symbole fort, la stratégie menée dans le Bordelais par Penfolds cochera toutes les cases. En effet, dans le plus grand département viticole de france, ce poids lourd de la viticulture australienne investit massivement pour produire des cabernets sauvignons top niveau qui seront principalement commercialisés en Chine. « Une démarche originale qui demande beaucoup d’énergie et d’implication », explique Pierre Delage, responsable commercial (1). En ce début septembre, rendez-vous était [...] Voir l'article complet sur SudOuest