Alexandre Gabriel, entreprenante figure des spiritueux français en Charente

Les vendanges à Saint-Preuil (Charente). CHRISTOPHE ARCHAMBAULT / AFP « Aujourd’hui, je peux vendre du cognac grâce au succès des rhums et des gins, se félicite Alexandre Gabriel. Je crois plus que jamais à son avenir. » Toujours entre deux avions, salons internationaux, master class ou distilleries, le quinquagénaire au teint hâlé se pose quelques jours à Ars (Charente), dans son château de Bonbonnet, bâtisse d’apparat charentaise du XVIIIe siècle, où ce Bourguignon a installé le siège social de la maison de cognac Maison Ferrand, dont il a repris les rênes en 1989. Cet article est tiré du « Hors-Série Le Monde – Big bang dans l’assiette », juillet-septembre 2025, en vente dans les kiosques ou par [...] Voir l'article complet sur Le Monde