Amerikaanse Pinot Noir: fruitige flirt

Neem een iconische druif, steek er de oceaan mee over en experimenteer erop los. Dit is het verhaal van pinot noir. Ooit lang geleden voorbehouden aan Europese grond, ondertussen volop geland en beplant in Noord- en Zuid-Amerika. Wat krijg je dan? Fluwelige pinots met een fruitexplosie, echte verleiders! Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Shutterstock Bij pinot noir zullen veel mensen als eerste aan bourgogne denken. Dé klassieke Franse streek waar boeren de druif weten om te toveren tot legendarische wijnen. Niet voor niets gaan ze voor hogere bedragen over de toonbank dan de gemiddelde wijn. Een fles van meer dan 25 euro is niet ongewoon. Hoe je het ook wendt of keert, Voir l'article complet sur WineLife