Bordeaux : ces jeunes vignerons qui croient fort au bio

Pas de stands de producteurs ni de public, cette année, sur les bords de Garonne pour bordeaux Fête le vin. Mais les vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine, syndicat regroupant près de 300 propriétés, gardent quand à eux leurs habitudes. Comme lors des éditions précédentes – la dernière remonte à 2018 – c’est à Darwin que les amateurs pourront déguster des vins bio. Installé dans une ancienne caserne, ce lieu alternatif (restaurant, art…) accueille ce samedi soir une trentaine de propriétaires, en même temps que le Jeune orchestre symphonique de l’Entre-deux-Mers (Josem). En fait, un événement musique et vin. Un marché porteur Pauline Lapierre sera là. « Après les [...] Voir l'article complet sur SudOuest