Citadelle de Blaye : une tonne de raisin récoltée sur la parcelle du clos de l’Échauguette

C’est sous un soleil éclatant que se sont déroulées, le mardi 26 septembre, les vendanges (à la main) du Clos de L’Echauguette… C’est sous un soleil éclatant que se sont déroulées, le mardi 26 septembre, les vendanges (à la main) du Clos de L’Echauguette, le microvignoble situé dans l’enceinte de la citadelle de 15 ares constitué de 100 %, merlot, conduit en bio. Pour l’occasion, les vignerons ont reçu l’aide de la STP (Section à temps partiel) de Braud-et-Saint-Louis ; un groupe de cinq adultes (et leurs encadrants) en situation de handicap intellectuel, psychique ou avec autisme venu découvrir l’art de la vendange. « C’était le bon moment pour vendanger, il commençait à y avoir de la pourriture, cela à cause de la pluie que [...] Voir l'article complet sur SudOuest