Épisode 9 – Les sœurs Marie et Sylvie Courselle à la tête du Château Thieuley

Ce sont les sœurs Marie et Sylvie Courselle qui sont à présent à la tête du Château Thieuley, acquis par leur grand-père en 1940. Elles ont grandi dans les vignes et leur père leur a transmis la passion de faire des vins de qualité. Labélisés Bee Friendly et Terra Vitis, leurs vins sont le reflet de leur volonté de mettre en avant une viticulture raisonnée. Elles promeuvent une grande diversité à la fois dans leurs vignes en faisant de la polyculture, et dans leurs vins en produisant du rouge, du blanc et du rosé. De la vigne au chai, elles suivent une philosophie globale liée au respect de l’environnement. Adhérentes du Collège Culinaire de France, elles ont le titre de femmes de terroir et, comme les cuisiniers et les producteurs artisans, elles participent au rayonnement de la gastronomie dans le monde grâce à leurs vins. Vigneronnes-épicuriennes, elles prennent plaisir à accueillir leurs visiteurs au Château Thieuley. Tout au long de l’année, elles y développent des activités oenotouristiques qui permettent à tous de venir déguster leurs vins ainsi que d’échanger et de partager de bons moments avec elles.