[Hors-série] Vignobles d’Occitanie : un engagement durable

Sortie cette semaine dans les kiosques du hors-série spécial Développement Durable en Occitanie : 84 pages consacrées aux initiatives en faveur de l’environnement dans les vignobles du languedoc, Pays d’Oc, Roussillon et sud-ouest. Après une année 2022 qui a été témoin de tous les excès climatiques (gel, grêle, chaleur, sécheresse) face auxquels la viticulture est en première ligne, il est plus que temps de tirer la sonnette d’alarme. « Nous sommes aux portes du désert », clame Stéphane Zanella, président de l’interprofession des vins du Roussillon. Une situation de crise climatique et environnementale qui oblige toute la filière à relever le défi [...] Voir l'article complet sur Terre de vins