Île de Ré : la production de vin se maintient, à l’inverse de la tendance nationale

Si la production nationale de vin, en 2021, est annoncée en baisse de 25 % à 30 % à l’échelon national, le vignoble de l’île de Ré ne participe pas de cette tendance. Christophe Barthère, le directeur de la cave coopérative Uniré du Bois-Plage a fait ses comptes. « Nous sommes à 35 000 hectolitres, ce qui correspond à une récolte normale en volume pour nous ». Le vignoble coopératif s’étend sur environ 550 hectares. Le rendement n’est donc pas mirobolant mais jugé satisfaisant. Vins plus fruités L’île bénéficie de la douceur du climat océanique. Il n’y a donc eu que deux à trois jours de gel, début mai, côté sud. Le mildiou n’a pas prospéré, non plus, contrairement à d’autres vignobles français. La récolte 2021 sera donc disponible [...] Voir l'article complet sur SudOuest